10 porciones
Ingredientes
- ● 1 paquete de espagueti
- ● 3/4 tazas de yogurt natural sin endulzante
- ● 4 poblanos asados, desvenados y limpios
- ● 1/2 manojo de cilantro
- ● 1 diente de ajo
- ● 1 cda. de consomé
Proceso de preparación
- Paso 1: Cocer el espagueti.
- Paso 2: Poner el yogurt, los chiles poblanos, el cilantro, ajo y consomé en la licuadora.
- Paso 3: Licuar todo y se vierte sobre el espagueti ya cocido y escurrido.