1 porción
Ingredientes
- ● 20g de totopos Quitakilos
- ● 1/2 tomate
- ● 1/8 de cebolla
- ● 1/2 cda. de consomé de pollo
- ● Chile pasilla en tiritas
- ● Ajo
- ● 60g de queso chihuahua o 120g de queso panela
- ● 30g de aguacate
Proceso de preparación
- Paso 1: Aparte, preparar una salsa de tomate con cebolla, ajo, el chile y el consomé de pollo y vaciar en una vasija. Poner a hervir para sazonar durante 5 minutos.
- Paso 2: En el plato donde se va a servir, poner los totopos, el queso y el aguacate, vaciar la sopa bien caliente.